Tuinderij Plantalia Zelfoogst- en pluktuinderij

Wat is er te oogsten
Bij de bedden waar wat te oogsten valt staat een bamboestokje met een lintje. Waar deze niet staat is het niet de bedoeling om te oogsten!! (met uitzondering van de sla en de aardbeien en kruiden)
Twijfel je ergens over aarzel dan niet te vragen.

Er is nog steeds knolvenkel. Verder zijn er volop bonen. Je vindt ze op tafel. Mochten ze daar op zijn dan kun je ze ook zelf plukken. Ze groeien nu heel hard, neem er dan ook extra van mee! Er zijn ook weer nieuwe snijbonen en paarse bonen.

Alleen een paar struiken kers-tomaatjes staan er van de tomaten nog.
De mais is bijna op.
De andijvie is er nog steeds, ook op een ander bed. Pak de grootste kroppen eerst. Er is in de rij andijvie nu ook raapsteel te oogsten. Snij deze iets boven de grond dan groeit het weer aan.
Er is veel bleek-selderij, die staan op verschillende bedden tussen de andere planten (als de kruiden). Je kunt een bos snijden, niet te laag dan groeien ze weer aan. Twijfel je of je de juiste hebt vraag het dan even.

Van de kruiden is er peterselie( blad), (snij)selderij, koriander-zaad, salie, munt, oregano, tijm, bonenkruid, bieslook, rozemarijn en maggi-plant. Hier en daar tussen de andere groenten kun je inmiddels ook dille, borage (komkommerkruid), citroenmelisse,  basilicum en oostindische kers vinden.
 
Er is natuurlijk snijbiet (snij dit per bosje ). 
Er zijn best veel courgetten. Als ze er zijn vind je ze op de tafel. Ook hiervoor geld dat wanneer ze daar op zijn je ook bij de planten kunt kijken of er nog aan hangt.
Ook palmkool is er nog (van verschillende planten het blad pakken. Laat het hart ajb intact, dat is het groeipunt. Zo kunnen we er de hele herfst en winter van oogsten).
Ook de groenlof en roodlof is er nog. Van de ijsbergsla kun je al even checken of er een kropje groot genoeg is.
Er is wel een mix van herfstsalade als snijsla (jonge snijbiet, sla, bladmosterd, rucola etc. door elkaar gezaaid). Snij het iets boven de grond af dan groeit het nogmaals aan. 

Er is een bed waar winterwortel uit geoogst kan worden. Het valt misschien niet mee deze er uit te halen. Hiervoor mag je ook de riek pakken (achter de caravan onder het afdak) Er zijn ook winterwortelen die wat vraatschade hebben aan de bovenkant. Die haal ik er uit en vind je op tafel.
Er zijn nog bietjes. Inmiddels is er ook wat koolrabi, het blijkt geen goed seizoen er voor (veel vraatschade) maar je kunt de grootsten al wel oogsten.

De knolselderij kan inmiddels geoogst worden.
Er is nu ook bladmosterd. Zowel de groene als de paarse, ertussen staan de herfst-raapjes die mogen nog even groeien.
Ook kunnen er pastinaken geoogst worden. Het zal nog niet meevallen die er goed uit te krijgen, gebruik hiervoor de riek. 

De actuele plattegrond vind je hier

Aardappelen
De stichting het werkend trekpaard gaat zaterdag 2 oktober op Zuid-beveland aardappelen rooien en kan vrijwilligers gebruiken voor het rapen. Ze zijn onbespoten. Je kunt voor eigen gebruik aardappelen meenemen, 10kg à 5,00 of 110kg à 50,00. Ga voor meer informatie en aanmelden naar de website.

Tot gauw op de tuinderij!

Karin

Facebook
Wijzig je abonnement    |    Bekijk online
Tuinderij Plantalia
Welzingseweg 2C, Ritthem | Tel: 06 26 46 27 90