Wat is er te oogsten
Bij de bedden waar wat te oogsten valt staat een bamboestokje met een lintje. Waar deze niet staat is het niet de bedoeling om te oogsten!! (met uitzondering van de sla en de aardbeien en kruiden)
Twijfel je ergens over aarzel dan niet te vragen.

Ten overvloede wil ik nogmaals benadrukken dat er alleen bij de stokjes met lintjes geoogst mag worden ( er waren toch bietjes geoogst waar geen stokje stond en dat is jammer want bij even geduld is er natuurlijk veel meer voor iedereen)

Er is nog wat knolvenkel, nieuwe komt er aan maar mag nog even groeien. Verder zijn er volop bonen. Je vindt ze op tafel. Alleen een paar struiken kers-tomaatjes staan er nog, die lijken het goed te blijven doen!
De eerste mais is goed maar ik was wat voorbarig. Ze rijpen heel onregelmatig (zijn verschillende soorten). De andijvie is er volop. Pak de grootste kroppen eerst.
Er is ook veel bleek-selderij, die staan op verschillende bedden tussen de andere planten (als de kruiden). Je kunt een bos snijden, niet te laag dan groeien ze weer aan. Twijfel je of je de juiste hebt vraag het dan even.

Van de kruiden is er peterselie( blad), (snij)selderij, koriander-zaad, salie, munt, oregano, tijm, bonenkruid, bieslook, rozemarijn en maggi-plant. Hier en daar tussen de andere groenten kun je inmiddels ook dille, borage (komkommerkruid), citroenmelisse, kervel, basilicum en oostindische kers vinden.
 
Er is natuurlijk snijbiet (snij dit per bosje ). 

Er zijn steeds meer courgetten, de komkommers hebben het beste wel gehad.
Als ze er zijn vind je ze op de tafel.
Ook de palmkool kan worden geoogst (van verschillende planten het blad pakken. Laat het hart ajb intact, dat is het groeipunt. Zo kunnen we er de hele herfst en winter van oogsten).
Inmiddels is er spitskool om te oogsten. Ook de groenlof kan. Verder is er ook weer wat kropsla

Wat komt er aan
Binnenkort is er roodlof en de eerste winterwortel.

Tot gauw op de tuinderij!

Karin
p.s. vrijdag en zaterdag 10 en 11 september ben ik niet aanwezig op de tuinderij.