Tuinderij Plantalia Zelfoogst- en pluktuinderij

Wat is er te oogsten
Bij de bedden waar wat te oogsten valt staat een bamboestokje met een lintje. Waar deze niet staat is het niet de bedoeling om te oogsten!! (met uitzondering van de sla en de aardbeien en kruiden)
Twijfel je ergens over aarzel dan niet te vragen.

De kleine knolvenkel die dreigt te schieten kan nog geoogst worden.
Ook zijn er  steeds meer bonen ( snij-, groene, paarse en gele bonen). Je vind ze op tafel. Van de tomaten heb ik veel struiken weg moeten halen. Er zijn rode maar vooral ook veel groene. Ook die vind je op tafel. Met groene tomaten kun je ook best veel, ze zijn alleen niet rauw te eten.
De eerste mais is goed maar ik was wat voorbarig. Ze rijpen heel onregelmatig (zijn verschillende soorten). De andijvie is er volop. Pak de grootste kroppen eerst.

Van de kruiden is er peterselie( blad), snijselderij, koriander-zaad, salie, munt, oregano, tijm, bonenkruid, rozemarijn en maggi-plant. Hier en daar tussen de andere groenten kun je inmiddels ook dille, borage (komkommerkruid), goudsbloem, citroenmelisse, kervel, basilicum en oostindische kers vinden.
 
Er is nog wat stengel-ui en bos-ui op meerdere bedden. Er zijn nog enkele bietjes, maar veel moet nog groeien
Er is natuurlijk snijbiet (snij dit per bosje ). 

De zomerworteltjes zijn nu wel op, het is nog even geduld hebben voor de winterwortel. 

Er zijn steeds meer courgetten, de komkommers hebben het beste wel gehad.
Als ze er zijn vind je ze op de tafel.
Ook de palmkool kan worden geoogst.

Wat komt er aan
Binnenkort is er weer spitskool, ook groenlof en iets later nog roodlof. De nieuwe bietjes komen er ook aan. 

De actuele plattegrond vind je hier,

Tot gauw op de tuinderij!

Karin

Aanmelden BBQ
Facebook
Wijzig je abonnement    |    Bekijk online
Tuinderij Plantalia
Welzingseweg 2C, Ritthem | Tel: 06 26 46 27 90