Tuinderij Plantalia Zelfoogst- en pluktuinderij

Wat is er te oogsten
Bij de bedden waar wat te oogsten valt staat een bamboestokje met een lintje. 
Twijfel je ergens over aarzel dan niet te vragen!
Ben je nog niet eerder geweest laat dan even weten wanneer je wil komen dan leid ik je even rond.

Er zijn nog steeds veel soorten sla te oogsten. Je kunt er uiteraard meerdere kroppen van pakken. Sla kun je aan de grond, dus zo laag mogelijk, afsnijden.

De meiraap, en koolrabi zijn er helaas niet in grote aantallen maar je kunt er wel een enkele van pakken voor door de sla of wok. Weet je niet goed wat je kunt pakken, vraag het dan even.

De Rucola staat in bloei (bloemen zijn ook eetbaar overigens). Je kunt hier afzonderlijk blad van plukken of een bosje afsnijden. Wanneer je dat zo'n 3cm boven de grond doet dan groeit het weer uit.

Van de kruiden is er peterselie, koriander, salie, munt, oregano, tijm en maggi-plant. Er is nog de broccolini (kleine broccoli roosjes die je kunt snijden met blad, steel en bloem) maar ook niet zoveel meer. De volgende komt er aan!

Er kan komende week spitskool en witte kool worden geoogst  Deze staat in een tunnel. Je kunt deze aan de zijkant openen door de haken waarmee het doek vastzit eruit te trekken (ook weer vastzetten natuurlijk als je klaar bent) Nog niet alle kool is groot genoeg. Als het kooltje mooi spits is en stevig aanvoelt mag je 'm afsnijden.

De peultjes zijn niet te stuiten en dus volop te plukken! Neem een extra portie mee voor in de vriezer. Er zijn drie bedden met peultjes. Let op dat je alleen van de bedden pakt met een stokje met lint!
Er zijn namelijk ook bedden waar het lijkt of er peultjes staan maar dat zijn de erwten, die mogen nog even groeien.

De tuinbonen kunnen geplukt worden. De planten staan nogal dicht op elkaar en zijn wat kwetsbaar dus is het zaak ze voorzichtig te plukken (geldt ook voor de peultjes). De grootste bonen vind je onderaan de plant, die groeien namelijk het eerst.

Er is nu ook stengel-ui. Deze staat in een bed met andere ui-soorten. De stengel-ui die geplukt mag worden staat achter het stokje (vanaf het middenpad gezien). De meest stengel-ui staat per bosje. Je kunt de dikste er uit trekken (gewoon in z'n geheel) of het hele bosje.

Wat komt er aan
Binnenkort dus de erwtjes. Ook de snijbiet en bloemkool groeit gestaag.

Oja, kijk ook even bij de aardbeien. Misschien valt er al wat te snoepen ;-)


Tot gauw op de tuinderij!

Karin

p.s. Volgende week vrijdag en zaterdag (18 en 19 juni) ben ik niet aanwezig wegens andere afspraken.

Facebook
Wijzig je abonnement    |    Bekijk online
Tuinderij Plantalia
Welzingseweg 2C, Ritthem | Tel: 06 26 46 27 90