Tuinderij Plantalia Zelfoogst- en pluktuinderij

Wat is er te oogsten
Bij de bedden waar wat te oogsten valt staat een bamboestokje met een lintje. 
Twijfel je ergens over aarzel dan niet te vragen!

Er zijn veel soorten sla te oogsten. Je kunt er uiteraard meerdere kroppen van pakken. Sla kun je aan de grond, dus zo laag mogelijk, afsnijden.

Een deel van de Rucola gaat 'schieten' (er komen bloemen in, zijn ook eetbaar overigens). Je kunt hier afzonderlijk blad van plukken of een bosje afsnijden. Wanneer je dat zo'n 3cm boven de grond doet dan groeit het weer uit.

Van de kruiden is er peterselie, koriander, salie, munt, oregano, tijm en maggi-plant.  Er is nog wat bladmosterd maar niet veel meer. Er is nog de broccolini (kleine broccoli roosjes die je kunt snijden met blad, steel en bloem) maar ook niet zoveel meer. De volgende komt er aan!

Er kan komende week spitskool worden geoogst door degenen die deze nog niet hebben gepakt. Deze staat in een tunnel. Je kunt deze aan de zijkant openen door de haken waarmee het doek vastzit eruit te trekken (ook weer vastzetten natuurlijk als je klaar bent) Nog niet alle spitskool is groot genoeg. Als het kooltje mooi spits is en stevig aanvoelt mag je 'm afsnijden.
Voor nu nog 1 per deelnemer.

Het is groeizaam weer! De peultjes zijn van een handjevol naar volop te plukken gegaan in een paar dagen. Er zijn drie bedden met peultjes.

De tuinbonen hebben nog een aanloopje nodig. Voor nu kunnen alleen de allergrootsten geoogst worden. De planten staan nogal dicht op elkaar en zijn wat kwetsbaar dus is het zaak ze voorzichtig te plukken (geldt ook voor de peultjes). De grootste bonen vind je onderaan de plant, die groeien namelijk het eerst.


Tot gauw op de tuinderij!

Karin


Facebook
Wijzig je abonnement    |    Bekijk online
Tuinderij Plantalia
Welzingseweg 2C, Ritthem | Tel: 06 26 46 27 90