Tuinderij Plantalia Zelfoogst- en pluktuinderij

Wat is er te oogsten
Voor nu heb ik bij de bedden waar je kunt oogsten een bamboestokje met een lintje gezet. 
Twijfel je ergens over aarzel dan niet te vragen!

Er zijn veel soorten sla te oogsten. Je kunt er uiteraard meerdere kroppen van pakken. Sla kun je aan de grond, dus zo laag mogelijk, afsnijden.

Een deel van de Rucola gaat 'schieten' (er komen bloemen in, zijn ook eetbaar overigens). Je kunt hier afzonderlijk blad van plukken of een bosje afsnijden. Wanneer je dat zo'n 3cm boven de grond doet dan groeit het weer uit.

Van de kruiden is er peterselie, koriander, salie, munt, marjolein(wilde oregano), tijm en maggi-plant.  Er is nog volop bladmosterd. Er is nog de broccolini (kleine broccoli roosjes die je kunt snijden met blad, steel en bloem).

Er kan komende week voor het eerst spitskool worden geoogst. Deze staat in een tunnel. Je kunt deze aan de zijkant openen door de haken waarmee het doek vastzit eruit te trekken (ook weer vastzetten natuurlijk als je klaar bent) Nog niet alle spitskool is groot genoeg. Als het kooltje mooi spits is en stevig aanvoelt mag je 'm afsnijden.
Voor nu 1 per deelnemer.

Wat komt er aan
De tuinbonen en peultjes doen erg hun best maar de tuinbonen zijn nog wat te klein en de peultjes nog te weinig. Hopelijk lukt dat volgende week.

Tot gauw op de tuinderij!

Karin


Facebook
Wijzig je abonnement    |    Bekijk online
Tuinderij Plantalia
Welzingseweg 2C, Ritthem | Tel: 06 26 46 27 90