Wat valt er te oogsten?

Er is prei, sla en nog steeds een klein beetje postelein.

Er is spontaan wat rucola en bladmosterd in één van de paden opgekomen, wat nu ook te oogsten is ;-)
Zo ook dille en koriander.

Vergeet de sperzieboontjes niet.  

Er is snijbiet, en nog wat nieuwe andijvie. De courgetten en tomaten ( alleen nog wat zwarte) zijn er nog enkele.

Paksoi is er nog. En ook de stengelui is er nog.  De bietjes zijn er nu echt ook steeds minder.
Alle soorten kool (rode, witte, spits en boerenkool) zijn nu te oogsten (behalve de spruitjes ). Er is Russische/siberische bladkool. Let ook even op de broccoli, daar groeien nog steeds kleine roosjes aan om van te oogsten.

Er zijn nog steeds meloenen maar ze moeten nu wel op dus neem ze mee! Inmiddels zijn er ook pompoentjes.
De winterwortelen zijn te oogsten en er is ook rode ui om mee te nemen. De witte ui is niet op tijd binnen gelegd, deze is mee te nemen en kun je binnen nog nadrogen.

(Aard)appels

Hof ter Linde/ Oest farm&stay (waar ik van pacht) heeft van eigen (onbespoten) teelt moes/compote appeltjes. Een echt winterappeltje wat goed te bewaren is. De soort is Zoete Ermgaard. Er zijn ook weer aardappelen (de zelfde soort als eerst, de Alouette).

Wat komt er aan?

Er zijn binnenkort nieuwe rode bietjes, het zijn er helaas wat minder dan gedacht en ze moeten nog wat groeien. Zo ook de radijsjes, misschien dat een enkele al kan maar de meesten mogen nog even. Verder lijkt de knolselderij ook al bijna groot genoeg. 

Tot ziens op de tuinderij!

Karin