Postelein van Renate
makkelijk recept postelein
- Hoeveelheid (zomer)postelein voor 2 personen
- 1 eetlepel panko (japans paneermeel)
- 1 klontje margarine
- zout naar smaak
Postelein in zijn geheel met klein beetje water in schaaltje met deksel doen dat in magnetron kan.
Pp ca 2 minuten op hoge stand.
Afgieten, klontje margarine erdoor, panko + zout erover. Ook lekker in combinatie met een krotenslaatje.